Farine de Sésame 250g

Description

Une farine de sésame sans gluten, riche en minéraux, à base de graines de sésame allégées. Cette farine a un aspect fin et blanc, mais contient environ 15 % de fibres et jusqu’à 46 % de protéines. La farine de sésame contient également de nombreux minéraux et vitamines. 75 grammes de farine de sésame couvriront entièrement les apports journaliers recommandés en magnésium et en zinc. Elle fournit également du calcium et de la vitamine E. La farine de sésame contient des propriétés antioxydantes très élevées en raison de la présence d’antioxydants naturels du sésame – sésamol et sésamoline.

Teneur réduite en glucides (seulement 6%)
Bonne source de protéines (46%)
Sans gluten
La farine de sésame a un arôme doux et de noisette. Son goût rond et légèrement sucré convient parfaitement aux biscuits, gâteaux, pains, pizzas, etc. La farine est une excellente alternative à la farine d’amande et s’utilise exactement de la même manière.